Carta Pizzaloriano
San Roque
Pizzas artesanales, smash burgers, camperos y entrantes elaborados con ingredientes de calidad. Pásate a vernos en Calle Abedul, 1, Taraguilla.
Recomendamos reservar mesa
Las mesas se llenan rápido, sobre todo fines de semana. Sin reserva no podemos garantizar disponibilidad.
Entrantes
Compartir es el camino
El Despertar del Apetito 13,90 €
Un entrante nuevo cada mes
¡Despierta tu hambre interior!
Nachos 12,90 €
Nachos con, pulled pork, parmigiano, piparra picante troceada, salsa Emmy, mayonesa, cheddar, guacamole y salsa agria.
Ensalada Fantasma 9,90 €
Pollo frito o asado, lechuga, parmigiano, AOVE, picatostes y salsa César.
Langostinos al Pil-Pilorian 11,90 €
Langostinos en reducción de tomate, ajo, AOVE, pimentón, vino blanco y chile, con pan casero de mantequilla al ajo y perejil.
Provoleta Pizzaloriano 11,90 €
Cazuelita con provolone, queso de oveja, mozzarella Fior di Latte y parmigiano, acompañada de nuestra focaccia casera.
Pan de Ajo Casero
Estilo focaccia
Normal 5,50 €
Con mantequilla de ajo y perejil.
Queso 6,90 €
Mantequilla de ajo y perejil con mozzarella Fior di Latte.
Especial 7,90 €
Mantequilla de ajo y perejil con tomate San Marzano y queso crema.
Pizzas
Masa artesanal en horno de piedra
Cazarrecompensas 14,90 €
Una pizza nueva cada mes
¡Aventúrate en busca del sabor!
Cheese-Albahaca 14,90 €
Tomate San Marzano, 7 quesos, crema de queso y albahaca.
Obi-Wan Peroni 12,90 €
Tomate San Marzano, salami picante, parmigiano, queso ahumado, mozzarella Fior di Latte y miel.
BB-Q 12,90 €
Tomate San Marzano, pollo asado, boloñesa, bacon, salsa barbacoa y mozzarella Fior di Latte.
Baby Jam 13,90 €
Blanca o de tomate San Marzano, setas salteadas, jamón cocido, espinacas, ricotta y mozzarella Fior di Latte.
Jar Jar Fish 13,90 €
Tomate San Marzano, langostinos al pil-pil y mozzarella Fior di Latte.
Verdura Solo 13,90 €
Crema de setas, berenjenas, tomate San Marzano, espinacas, mozzarella Fior di Latte y queso de oveja.
Mandonara 14,90 €
Blanca con mascarpone, panceta, yema de huevo, parmigiano, mozzarella Fior di Latte y pimienta.
C3-Quesos 14,90 €
Queso de cabra, gorgonzola, mozzarella Fior di Latte, cebolla caramelizada, bacon y parmigiano.
Boba Cream 16,90 €
Base de calabaza asada, scamorza ahumado, queso de cabra, panceta rotolata, parmigiano y mozzarella Fior di Latte.
Kylo Trufa 16,90 €
Base de trufa, mozzarella Fior di Latte, queso crema, jamón serrano, huevo y parmigiano.
Darth Butter 16,90 €
Calzone relleno de tres quesos y pulled pork, con mantequilla de ajo, cebolla morada, salsa de tomate y parmigiano por fuera.
A tu gusto
Base tomate San Marzano y mozzarella Fior di Latte. Elige hasta 4 ingredientes de la lista, especiales incluidos sin coste:
San Roque 8,50 €
Calzone abierto, 180 g de masa.
Pizza 12,50 €
Redonda, 33 cm y 300 g de masa.
Calzone 15,50 €
Cerrado, 300 g de masa.
Personaliza tu pizza
Ninguna pizza es intocable
- Ingrediente extra + 1,00 €
- Ingrediente especial + 2,00 €
- Masa sin gluten + 2,00 €
- Intolerancia a la lactosa: cambia la mozzarella por queso de oveja o cabra sin coste adicional
Ingredientes
Patatas
Cortadas a diario y gratinadas
Pollo Asado 10,90 €
Pollo asado deshilachado con salsa a la pimienta casera y parmigiano rallado.
Pulled Pork 11,90 €
Pulled pork cocido a baja temperatura con mayonesa sriracha, piparra troceada, salsa suave y parmigiano rallado.
Bacon 11,90 €
Bacon bits, cheddar fundido, parmigiano y nuestra salsa secreta.
Camperos
Pan casero hecho al momento
La Fuerza 11,90 €
Un campero nuevo cada mes
¡Que la fuerza te acompañe en cada bocado!
Africanito 11,90 €
Pollo asado, queso de cabra, cebolla caramelizada y mayonesa de curry.
Alioli 11,90 €
Pollo asado, huevo, bacon bits, queso y alioli.
Leia 11,90 €
Pulled pork con cheddar fundido, bacon bits, parmigiano y cebolla caramelizada.
Smash Burgers
2 burgers boutique de 100 g
El Lado Oscuro 13,90 €
Una hamburguesa nueva cada mes
Siente cómo te atrae el lado del sabor.
Cheeseburger 10,90 €
Salsa burger, doble de cheddar, cebolla caramelizada y pepinillos.
Umami 12,90 €
Cheddar, bacon bits, cebolla crujiente y mayonesa umami.
Crispy Chicken 12,90 €
Pollo crujiente, bacon bits, lechuga fina, pepinillos, cheddar, salsa ranchera y parmigiano.
Smaul Stock limitado 16,90 €
Doble de carne, cheddar, queso de cabra, mermelada de bacon, mayonesa de bacon, mozzarella frita, relish de pepinillos y salsa barbacoa. Coronada con polvo espacial (bacon crujiente, parmigiano y especias) en pan negro.
Emmy 13,90 €
Desde la pizzería Emily, la burger más famosa de Nueva York. Queso ahumado, cheddar líquido, bacon bits, pepinillos, cebolla caramelizada y salsa Emmy.
Gaucha 3.0 14,90 €
Doble de carne, cheddar, pulled pork, cebolla morada, parmigiano y salsa gaucha casera.
4 Quesos 13,90 €
Crema de roquefort, queso de cabra, queso ahumado, parmigiano, cebolla caramelizada y mayonesa de bacon.
Trufada 14,90 €
Mayonesa de trufa, queso ahumado, huevo, bacon bits y cebolla frita.
Menú Kids
Para los pequeños padawans
Elige: mini pizza, hamburguesa o nuggets con patatas.
Incluye postre: petit de fresa o chocolate.